いんげんのベーコン巻き レシピ・作り方

「いんげんのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いんげんをベーコンでくるくる巻いて、パパッと焼くだけのお手軽おかずです。簡単に作れるので、忙しい朝にも大助かり!お弁当箱のちょっとだけ空いたスペースを埋めてくれますよ。片手でパクッと食べられるので、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ベーコン (ハーフ)10枚
  • さやいんげん10本
  • ①塩少々
  • ①黒こしょう少々
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    さやいんげんのヘタと筋を切り落とし、3等分に切ります。
  2. 2.
    ベーコンの上に1を乗せて巻き、巻き終わりをつまようじで留めます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を並べます。
  4. 4.
    ①をかけ、全体に火が通り焼き色がつくまで炒めたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。
・今回ハーフベーコンを使いました。通常サイズのベーコンを使う際は、半分に切ってからお使いくださいね。
・いんげんが固い場合は下茹でしてからお作りすると、火の通りが早くなりますよ。
・お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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えむ
2017年10月20日

とても簡単にできて、おいしかったです!

コメント

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