ブロッコリーとハムのポテトサラダ レシピ・作り方

「ブロッコリーとハムのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとハムのポテトサラダのご紹介です。ポテトサラダにブロッコリーとロースハムを加えて仕上げました。ブロッコリーとじゃがいものそれぞれの食感がおいしく、パンに挟んでもおいしい一品です。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程、やわらかくなるまで加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。
  3. 2. ブロッコリーは小房に切り分け、さらに半分に切ります。別の耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、やわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. ロースハムは横半分に切り、1cm幅に切ります。
  5. 4. 粗熱を取った1に、水気を切った2、3、(A)を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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