ブロッコリーとハムのポテトサラダ レシピ・作り方
「ブロッコリーとハムのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとハムのポテトサラダのご紹介です。ポテトサラダにブロッコリーとロースハムを加えて仕上げました。ブロッコリーとじゃがいものそれぞれの食感がおいしく、パンに挟んでもおいしい一品です。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- じゃがいも (3個) 200g
- ブロッコリー 50g
- ロースハム (計20g) 2枚
- (A)マヨネーズ 大さじ3
- (A)塩こしょう ひとつまみ
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは乱切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程、やわらかくなるまで加熱し、熱いうちにフォークでつぶします。
- 2. ブロッコリーは小房に切り分け、さらに半分に切ります。別の耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、やわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
- 3. ロースハムは横半分に切り、1cm幅に切ります。
- 4. 粗熱を取った1に、水気を切った2、3、(A)を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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