もやしと豚肉のガーリックバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

「もやしと豚肉のガーリックバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚こま切れ肉ともやしをガーリックバターしょうゆで炒めた、スタミナレシピです。 火の通りやすい材料を使用しているので、サッと簡単に作れます。 ボリュームもあるので、この一品で満足出来ます。 ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉 100g
  • もやし 100g
  • ニンニク 1片
  • ①有塩バター 10g
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2. フライパンにサラダ油と1を入れて中火で熱し、香りが立つまで炒めます。
  3. 3. 豚こま切れ肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒めます。
  4. 4. もやしを入れてしんなりするまで中火で炒めます。①を加えて炒め合わせ、全体になじんだら火から下ろします。
  5. 5. お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。

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