まるくてかわいい 青のり香るエビフライ  レシピ・作り方

「まるくてかわいい 青のり香るエビフライ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まるくてかわいい、青のり香るエビフライはいかがでしょうか。衣に加えた青のりが風味よく、食欲をそそります。まるい見た目がかわいらしいので、お弁当のおかずなどにもぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • エビ (冷凍) 6尾
  • 薄力粉 大さじ2
  • 溶き卵 1個分
  • ①パン粉 大さじ4
  • ①青のり 小さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/4
  • 揚げ油 適量
  • リーフレタス 2枚
  • ミニトマト 2個

作り方

  1. 準備. エビはパッケージの表記通りに解凍し、背ワタを取り除き、キッチンペーパーなどで水気を拭き取っておきます。
  2. 1. エビの尾の先を斜めに切ります。尾の中にある水気を包丁の背でしごきます。
  3. 2. バットに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 1に薄力粉、溶き卵、2の順に衣を付けます。
  5. 4. フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。エビに火が通るまで4分程揚げ、油を切ります。
  6. 5. リーフレタスとミニトマトをのせたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 エビは、お好みの種類でお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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