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キャベツと生ハムの簡単サラダ　レシピ・作り方

「キャベツと生ハムの簡単サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.22
(84)

キャベツと生ハムを使用したさっぱりサラダです。 トマトと生ハムを使用することで、カラフルになるので食欲がそそられます。 キャベツを塩もみすることで、塩味がついて美味しくなりますよ。 簡単に出来ますのでぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツを千切りにし、ボウルに塩と一緒に入れ揉んだら、5分置きます。
  2. 2 ミニトマトを2等分に切ります。
  3. 3 生ハムを縦半分に切ったら、7mm幅に切ります。
  4. 4 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5 1を絞って、しっかり水気を切り4に入れます。
  6. 6 2、3も入れたら混ぜ合わせ、塩と黒こしょうで味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 キャベツを塩もみした後、出てきた水分をしっかり絞らないと水っぽくなるのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22
84人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キャベツを手でモミモミするだけの簡単レシピです。生ハムの塩気とマスタードのピリッとした風味が絶妙に絡み合い、デリカテッセン風の特別感のある一品に仕上がります。キャベツの食感と生ハムとトマトの相性が抜群で、さっぱりとしながらもマリネのような爽やかな味わいを楽しめます。冷蔵庫で2-3時間置くと味が染み込んでより美味しく、ご飯にもパンにも相性抜群です。
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あっちゃん
あっちゃん
2022.12.11
カットしたキャベツは袋に入れて 手でモミモミで時短♪ 水洗いして水気を切り後は混ぜるだけ 生ハムの塩気があるので塩無し 安定の味♪美味♡
24人のユーザーが参考になった
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ぱる ぱる
ぱる ぱる
2021.8.18
キャベツのかさがへって 沢山食べれる♡ 生ハムの塩っけがあるから 最後の塩はなしでちょうどいい！ マスタードを入れる発想はなかった！ 美味しかったからまたリピートする！ こんがり焼いたベーコンでも美味しそう！
7人のユーザーが参考になった
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Kaorebo12
Kaorebo12
2021.8.20
冷蔵庫で2.3時間おいた方が味が染み込みおいしいです。キャベツの水分抜きが足りなかったのかちょっと水っぽくなってしまいました。生ハムがなかったので普通のハムで代用
6人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.12.6
レシピの調味料に お砂糖小さじ1追加。 マスタードが優しい味になって おいしかったです◎
4人のユーザーが参考になった
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ポッ！
ポッ！
2023.2.21
生ハム入れるだけでこんなに特別感のあるキャベツサラダになることに感動しました！♡ 生ハムがしょっぱいので塩胡椒は控えめで十分だとおもいます！
1人のユーザーが参考になった
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Rika
Rika
2023.1.1
冷蔵庫にある材料で簡単に作れました。マスタードとレモン汁が、あっさりして美味しかったです。リピ確定です。
1人のユーザーが参考になった
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カナブン
カナブン
2022.8.29
普通のトマトを小さく刻んで作りました。生ハムの塩分が美味しいです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
食いしん坊女子
食いしん坊女子
2022.6.23
1人のユーザーが参考になった
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yumi
yumi
2024.4.14
彩りも良く、生ハムがアクセントでとても美味しかったです♪ キャベツも沢山食べられて、キャベツ消費にも👍✨
もっと見る（31件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

瞳
瞳
生ハムではなくて普通のハムでも塩分同じで大丈夫ですか
kurashiru
kurashiru
生ハムでなくても普通のハムでもお作りいただけますよ。塩加減はお好みで調節してみてくださいね。美味しくできますように。
なお
なお
キャベツを刻んだ後で塩で5分おいて、また最後に塩味すると塩辛くなりませんか？
kurashiru
kurashiru
最後にかける塩は、お好みで調整してくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
和久井佑子
和久井佑子
普通のオリーブオイルでは、作れませんか？
kurashiru
kurashiru
EVオリーブオイルは生野菜と相性が良い為おすすめしておりますが、お好みのオリーブオイルでお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

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