キャベツと生ハムの簡単サラダ レシピ・作り方

「キャベツと生ハムの簡単サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと生ハムを使用したさっぱりサラダです。 トマトと生ハムを使用することで、カラフルになるので食欲がそそられます。 キャベツを塩もみすることで、塩味がついて美味しくなりますよ。 簡単に出来ますのでぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ150g
  • 小さじ1/4
  • ミニトマト50g
  • 生ハム50g
  • ①EVオリーブオイル大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①マスタード小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    キャベツを千切りにし、ボウルに塩と一緒に入れ揉んだら、5分置きます。
  2. 2.
    ミニトマトを2等分に切ります。
  3. 3.
    生ハムを縦半分に切ったら、7mm幅に切ります。
  4. 4.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    1を絞って、しっかり水気を切り4に入れます。
  6. 6.
    2、3も入れたら混ぜ合わせ、塩と黒こしょうで味を調えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
キャベツを塩もみした後、出てきた水分をしっかり絞らないと水っぽくなるのでご注意ください。

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