キャベツと生ハムの簡単サラダ レシピ・作り方

「キャベツと生ハムの簡単サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと生ハムを使用したさっぱりサラダです。 トマトと生ハムを使用することで、カラフルになるので食欲がそそられます。 キャベツを塩もみすることで、塩味がついて美味しくなりますよ。 簡単に出来ますのでぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ150g
  • 小さじ1/4
  • ミニトマト50g
  • 生ハム50g
  • ①EVオリーブオイル大さじ1
  • ①レモン汁小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①マスタード小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    キャベツを千切りにし、ボウルに塩と一緒に入れ揉んだら、5分置きます。
  2. 2.
    ミニトマトを2等分に切ります。
  3. 3.
    生ハムを縦半分に切ったら、7mm幅に切ります。
  4. 4.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    1を絞って、しっかり水気を切り4に入れます。
  6. 6.
    2、3も入れたら混ぜ合わせ、塩と黒こしょうで味を調えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
キャベツを塩もみした後、出てきた水分をしっかり絞らないと水っぽくなるのでご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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れれれ
2018年03月10日

マスタードがいい感じで美味しかった!!

たべれぽ
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めめ
2017年12月26日

さっぱりしつつもマスタードがアクセントになってて美味しかった(*´ч`*)♡塩もみしてるし生ハムの塩気もあるので最後の塩はほとんどいらなかったです!

たべれぽ
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NYON(*´꒳`*)
2017年12月06日

簡単にできて美味しかったです😊
トマト苦手ですが、食べれました👍

たべれぽ
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ちなくん。
2017年11月05日

生ハムとトマトとドレッシングが絶妙に絡んで美味しかったです!
生ハム好きの娘も絶賛してました♪

たべれぽ
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しろ
2017年11月02日

生ハムの塩分が良いアクセントになって美味しかったです(^^)

コメント

ゆか
ゆか
マスタードに代わるものありますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
マスタードは独特な風味の調味料の為代用は難しいです。こちらのレシピの風味の決め手となる調味料ですので、ぜひ用意してお作りくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
1週間前
楓華
楓華
オリーブオイルがない場合はどうしたらいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルは生野菜と相性が良い為おすすめしておりますが、お好みのオイルでお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
和久井佑子
和久井佑子
普通のオリーブオイルでは、作れませんか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
EVオリーブオイルは生野菜と相性が良い為おすすめしておりますが、お好みのオリーブオイルでお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
瞳
生ハムではなくて普通のハムでも塩分同じで大丈夫ですか
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生ハムでなくても普通のハムでもお作りいただけますよ。塩加減はお好みで調節してみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
なお
なお
キャベツを刻んだ後で塩で5分おいて、また最後に塩味すると塩辛くなりませんか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
最後にかける塩は、お好みで調整してくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前

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