ベーコンとポテトのコーンチーズ レシピ・作り方

「ベーコンとポテトのコーンチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりのびるコーンチーズとほくほくなじゃがいもが相性抜群でやみつきになること間違いなしの一品の紹介です。食卓の一品にはもちろん、お酒のおつまみやパーティなどのイベント時にもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切り耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで 4分程やわらかくなるまで加熱します。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したスキレットに有塩バターを溶かし、コーン、2を入れ薄切りハーフベーコンがこんがりするまで加熱します。
  5. 4 ピザ用チーズ、プチモッツァレラチーズ、マヨネーズを入れとろけるまで中火で加熱します。中央にくぼみをつくり、1をのせ火から下ろします。
  6. 5 仕上げに有塩バター、粗挽き黒こしょうをのせたら完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズの量は、お好みで調整してください。 お好みで小ねぎなどをトッピングしてもおいしくいただけます。

たべれぽ

4.4
6件のレビュー
たべれぽの写真
k.d.c681
k.d.c681
2023.3.14
しっかりチーズを味わえる料理。簡単でした。何よりじゃがいもは最初にチンで後から放り込むだけ。フライパンで作って最後は別皿に移しましたが底に張り付いた僅かな焦げ感まで美味しかったです。ワインにもビールにも合います!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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