モッツァレラとろける スイートポテトトースト レシピ・作り方

「モッツァレラとろける スイートポテトトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スイートポテト風のさつまいもあんにモッツァレラチーズをのせて焼いた、デザートトーストのご紹介です。とろりとしたチーズに仕上げにかけるはちみつがアクセントとなり、食欲をそそる一品です。休日の朝食やおやつに、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パン (4枚切り) 1枚
  • さつまいも 100g
  • 水 (さらす用) 適量
  • ①牛乳 大さじ1/2
  • ①はちみつ 大さじ1/2
  • モッツァレラチーズ 50g

作り方

  1. 準備. さつまいもは皮を剥いておきます。
  2. 1. モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
  3. 2. さつまいもは一口大に切りボウルに入れ、10分ほど水にさらします。
  4. 3. 耐熱ボウルに水気を切った2を入れ、ラップをかけ600Wの電子レンジで柔らかくなるまで3分ほど加熱し、熱いうちにフォークで粗く潰します。
  5. 4. ①を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5. アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、4を塗り、1を散らします。オーブントースターでモッツァレラチーズが溶けるまで、5分焼きます。
  7. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 仕上げにはちみつをかけてもおいしいですよ。

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