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豚バラ肉と春菊のガーリックポン酢炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉と春菊のガーリックポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.45(11)
ジューシーな豚バラ肉とほろ苦さのある春菊をさっぱりとしたポン酢で炒め合わせました。ニンニクの香りとまいたけの食感もとてもよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    春菊は根元を切り落としておきます。

  • 0:09
    1.春菊は3cm幅に切ります。まいたけは小房に分けます。
  • 0:04
    2.ニンニクは薄切りにします。
  • 0:04
    3.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 0:08
    4.フライパンを中火で熱してごま油をひき、2を入れて炒めます。
  • 0:05
    5.ニンニクの香りが立ったら3を入れて中火で炒めます。
  • 0:09
    6.豚バラ肉に火が通ったら1を入れて中火で炒めます。
  • 0:10
    7.春菊がしんなりしたら(A)を入れて中火で炒めます。
  • 0:06
    8.全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
918kcal
炭水化物：
15.2g
脂質：
82g
塩分量：
3.6g
タンパク質：
31.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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