トマトとアボカドのオイル鍋 レシピ・作り方

「トマトとアボカドのオイル鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
800
レビュー
なし

アボカドとトマトの組み合わせがおいしい、オリーブオイルが香る、洋風なべのご紹介です。見た目も華やかでおもてなしやパーティーにもぴったりの一品ですよ。とてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは種と皮を取り除いておきます。
  2. 1 キャベツはざく切りにします。
  3. 2 トマトはヘタを切り落とし、1個を8等分のくし切りにします。残りは5mm幅の半月切りにします。
  4. 3 アボカドは5mm幅に切ります。
  5. 4 ニンニクは薄切りにします。
  6. 5 ボウルにスープの材料を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6 鍋に1を敷き詰め、豚バラ肉をのせます。半月切りにした2、3を敷き詰め、真ん中に残りの3をのせ、4をのせます。
  8. 7 5を入れて蓋をし、中火で加熱し、沸騰したら10分程加熱し、オリーブオイルを加えます。
  9. 8 キャベツがしんなりしたら火からおろして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 加熱時間は様子を見ながら調整してください。 オリーブオイルの量はお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。