ミュートを解除
いつもの焼きナスでイタリアン焼きナス レシピ・作り方
「いつもの焼きナスでイタリアン焼きナス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.30(10)
ナスの素材がそのまま味わえる一品です。焼き網で焼くことでナス本来のうまみがしっかりと閉じ込められて、口に入れた瞬間に美味しさ広がります。熱々でとろっとした食感も味わえるので、ぺろっと食べてしまうはず！ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 熱した焼き網にナスをのせて焼き、皮をむきます。
- 2皮をむいたナスに縦に切り目を入れて広げてお皿に盛り、塩、黒こしょう、オリーブオイルをかけ、ちぎったミントを散らします。
コツ・ポイント
・ナスは焼く前にヘタの下に切れ目を入れ、焼きたてのナスをポリ袋に入れたり、ラップで包むんでから少し蒸らすと皮がむきやすくなります。
・焼き網で焼く時は、少し見えづらいですが焦げ目がつくまで焼くと皮がむけやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。