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エビと白菜のエスニックサラダ レシピ・作り方
「エビと白菜のエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
シャキシャキとした生の白菜を、エスニックなサラダ仕立てでいただきます。プリプリのエビにザクザクとしたピーナッツの食感など、とても歯応えの良いサラダです。ちょっと甘めのエスニック風に仕上げ、ちょっと大人のサラダです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 白菜100g
- エビ (ボイル・むき)70g
- ピーナッツ (有塩)20g
- ドレッシング
- ナンプラー大さじ1
- 砂糖小さじ2
- 鷹の爪輪切り小さじ1
- レモン汁小さじ1
- 酢小さじ1
- 塩ふたつまみ
手順
- 1白菜は細切りにします。
- 2ピーナッツはみじん切りにします。
- 3ボウルにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせ、1、2、エビを入れ全体に味がなじむように和えます。
- 4器に盛りつけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。
レモン汁はライムの絞り汁に代えると、より本格的な味わいになります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ち はどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
