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エビと白菜のエスニックサラダ　レシピ・作り方

「エビと白菜のエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

シャキシャキとした生の白菜を、エスニックなサラダ仕立てでいただきます。プリプリのエビにザクザクとしたピーナッツの食感など、とても歯応えの良いサラダです。ちょっと甘めのエスニック風に仕上げ、ちょっと大人のサラダです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 白菜は細切りにします。
  2. 2 ピーナッツはみじん切りにします。
  3. 3 ボウルにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせ、1、2、エビを入れ全体に味がなじむように和えます。
  4. 4 器に盛りつけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 レモン汁はライムの絞り汁に代えると、より本格的な味わいになります。

たべれぽ

たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.1.8
さっぱりしてとても美味しかったです。白菜は塩揉みしました。レモンの代わりにライム、砂糖の代わりにパームシュガー使用。塩揉みしたせいか白菜の味をしっかり味わえてナンプラーの香りはほとんど気になりません。
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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