かんぴょうと豆もやしのナムル　レシピ・作り方

手順

1. 準備 赤パプリカとピーマンは、種とヘタを取っておきます。 かんぴょうはパッケージの表記に従って戻しておきます。
2. 1 ピーマンと赤パプリカは、薄切りにします。
3. 2 かんぴょうは5cm幅に切ります。
4. 3 鍋にお湯を沸かし、塩と豆もやしを入れます。中火で1分程ゆでたらザルに上げ、粗熱を取ります。
5. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜたら、1、2、3を入れ、よく和えます。
6. 5 全体に味がなじんだら、器に盛り付けて完成です。