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かんぴょうと豆もやしのナムル　レシピ・作り方

「かんぴょうと豆もやしのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
かんぴょうと豆もやしのナムルはいかがですか。歯ごたえのあるかんぴょうと豆もやしが、ごま油の効いたナムルダレとよく合い、美味しいですよ。かんぴょうは一般的に、甘辛く煮てのり巻きに使用するイメージが強いかもしれませんが、今回のようにサラダ感覚でナムルにしても、合いますよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備赤パプリカとピーマンは、種とヘタを取っておきます。 かんぴょうはパッケージの表記に従って戻しておきます。
  • 1ピーマンと赤パプリカは、薄切りにします。
  • 2かんぴょうは5cm幅に切ります。
  • 3鍋にお湯を沸かし、塩と豆もやしを入れます。中火で1分程ゆでたらザルに上げ、粗熱を取ります。
  • 4ボウルに(A)を入れて混ぜたら、1、2、3を入れ、よく和えます。
  • 5全体に味がなじんだら、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 豆もやしの代わりに、もやしでも美味しくお作りいただけます。 かんぴょうは戻して70g程のものを使用しました。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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