鶏むね肉のさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方

「鶏むね肉のさっぱりポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.31
(30)

鶏むね肉のさっぱりポン酢炒めのご紹介です。淡白な鶏むね肉をポン酢で味付けしてさっぱりと仕上げました。味付けはポン酢のみなので簡単に味が決まりますよ。ごはんのお供にはもちろん、おつまみとしてもオススメなので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎはくし切りにします。
  2. 2 鶏むね肉は一口大に切り、両面に塩を振り、10分置いたら余分な水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を入れて鶏むね肉に火が通るまで炒めます。
  4. 4 (A)を入れて全体に味が馴染むまで中火で炒めたら、火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は風味を出すためにごま油を使用していますが、サラダ油などお好みの油でも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
30人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。