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鶏むね肉のさっぱりポン酢炒め レシピ・作り方
「鶏むね肉のさっぱりポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉のさっぱりポン酢炒めのご紹介です。淡白な鶏むね肉をポン酢で味付けしてさっぱりと仕上げました。味付けはポン酢のみなので簡単に味が決まりますよ。ごはんのお供にはもちろん、おつまみとしてもオススメなので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎはくし切りにします。
- 2 鶏むね肉は一口大に切り、両面に塩を振り、10分置いたら余分な水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を入れて鶏むね肉に火が通るまで炒めます。
- 4 (A)を入れて全体に味が馴染むまで中火で炒めたら、火から下ろします。
- 5 お皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は風味を出すためにごま油を使用していますが、サラダ油などお好みの油でも代用可能です。
たべれぽ
もんじゃ焼き子
2020.6.6
キャベツ入れてかさまししました😋
3人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2018.8.31
簡単に出来て👌むね肉も柔らかく仕上りました。
3人のユーザーが参考になった
マヨ
2019.9.25
ネギがなかったのですが、簡単でとても美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
ぴよこ
2018.8.29
子供のために玉ねぎが柔らかくなるまで炒めたら水分がかなり出て、とても薄味になったのでポン酢を結構足しました。時間が経つと、肉がパサパサしてしまいました。味は良かったです。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー3cc030
2023.10.27
とても美味しかったです!
もう1回作ります。
おろしポン酢
2020.11.24
さっぱりしていて美味しかったです😋
k__XD
2020.5.26
美味しくいただきました!
り。
2020.5.13
おいしくできました!!!
はっか
2020.2.6
少ない調味料で作れるところが嬉しい☺️
さっぱりしていてGOOD🙆🏻♀️
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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