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白菜と豚バラキムチのミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
「白菜と豚バラキムチのミルフィーユ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
800円
4.67(15)
白菜ミルフィーユ鍋にキムチを加えたピリ辛鍋のご紹介です。辛い物がお好きな方はキムチの量を増やしたり、スープにコチュジャンを加えても美味しくいただけますよ。アレンジとして上にチーズをかけてまろやかにもいただけます。ぜひお試しください。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜は芯を切り落とします。
- 2白菜1枚、豚バラ肉、キムチの順に5回重ね、5cm幅に切ります。
- 3鍋に2を敷き詰め、水、(A)を入れて中火にかけます。
- 4蓋をして、中火で8分程煮込み、豚バラ肉と白菜に火が通ったら火から下ろし、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
白菜の大きさや具材の量によって火加減、加熱時間を調整してください。
鍋の大きさに合わせて具材の大きさも調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
15人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
