簡単 薬味たっぷりアジのなめろう レシピ・作り方

「簡単 薬味たっぷりアジのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルな材料で作れるアジのなめろうのレシピのご紹介です。簡単であっという間にできますよ。ごはんの上にのせて、なめろう丼にしてもおいしくお召し上がりいただけます。日本酒やビールのおつまみにぴったりですのでこの機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アジ (刺身用、3枚おろし) 100g
  • ミョウガ 1個
  • 小ねぎ (小口切り) 10g
  • ①白みそ 大さじ1
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • 大葉 (飾り用) 1枚

作り方

  1. 1. ミョウガはみじん切りにします。
  2. 2. アジを粘り気が出るまで包丁で叩きます。
  3. 3. ボウルに2、1、小ねぎ、①を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 大葉を敷いたお皿に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

白みそとごま油の量はお好みで調節してください。お好みで長ねぎを加えても美味しくお召し上がりいただけます。

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