簡単 薬味たっぷりアジのなめろう レシピ・作り方
「簡単 薬味たっぷりアジのなめろう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルな材料で作れるアジのなめろうのレシピのご紹介です。簡単であっという間にできますよ。ごはんの上にのせて、なめろう丼にしてもおいしくお召し上がりいただけます。日本酒やビールのおつまみにぴったりですのでこの機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- アジ (刺身用、3枚おろし) 100g
- ミョウガ 1個
- 小ねぎ (小口切り) 10g
- (A)白みそ 大さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- 大葉 (飾り用) 1枚
手順
- 1. ミョウガはみじん切りにします。
- 2. アジを粘り気が出るまで包丁で叩きます。
- 3. ボウルに2、1、小ねぎ、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
- 4. 大葉を敷いたお皿に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
白みそとごま油の量はお好みで調節してください。お好みで長ねぎを加えても美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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