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ミョウガと生姜のさっぱりそぼろ丼 レシピ・作り方
「ミョウガと生姜のさっぱりそぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
ポン酢でさっぱり、鶏ひき肉のそぼろ丼のご紹介です。ミョウガと生姜の風味が食欲をそそるどんぶりですよ。水菜の食感もよく合います。ぱぱっと簡単に出来て、さらっと食べられる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜は皮を剥いておきます。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。
- 1ミョウガは粗みじん切りにします。
- 2生姜は粗みじん切りにします。
- 3中火で熱したフライパンにごま油、2を入れて炒め、香りが出てきたら鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
- 41、ポン酢を入れて中火で炒め、汁気がなくなったら火からおろします。
- 5器にごはんを盛り、水菜、4の順に盛り付け、のりを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みでポン酢の量で調整してください。
お好みで、ごはんと混ぜてもおいしいですよ。
お好みで大葉を添えるのもおすすめです。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
