ミョウガと生姜のさっぱりそぼろ丼 レシピ・作り方

「ミョウガと生姜のさっぱりそぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポン酢でさっぱり、鶏ひき肉のそぼろ丼のご紹介です。ミョウガと生姜の風味が食欲をそそるどんぶりですよ。水菜の食感もよく合います。ぱぱっと簡単に出来て、さらっと食べられる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮を剥いておきます。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。
  2. 1. ミョウガは粗みじん切りにします。
  3. 2. 生姜は粗みじん切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油、2を入れて炒め、香りが出てきたら鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  5. 4. 1、ポン酢を入れて中火で炒め、汁気がなくなったら火からおろします。
  6. 5. 器にごはんを盛り、水菜、4の順に盛り付け、のりを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでポン酢の量で調整してください。 お好みで、ごはんと混ぜてもおいしいですよ。 お好みで大葉を添えるのもおすすめです。

たべれぽ

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