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納豆とわかめのピリ辛醤油ラーメン　レシピ・作り方

「納豆とわかめのピリ辛醤油ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
5 件

納豆がたっぷり入った、ピリ辛醤油ラーメンのご紹介です。ピリ辛の納豆とスープの相性がよく、とてもおいしいですよ。納豆好きにはたまらない一品です。とても簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに納豆と(A)を入れて混ぜます。
  2. 2 ボウルに乾燥わかめと水を入れてパッケージの表記通りに戻します。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  4. 4 鍋にスープの材料を入れて中火で加熱し、ひと煮立させたら火から下ろします。
  5. 5 器に3を入れて4を注ぎます。トッピングの材料をのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Kurehaha
Kurehaha
2020.5.26
グルテンフリーの麺はあっても、具になるような物が無く、、麺だけじゃ寂しいなぁと思っていたとこに、このレシピを見つけました。納豆が、どんぶりの底に沈んじゃうのが、難点？スープも簡単で美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ハルマニア
ハルマニア
2020.6.13
スープも美味しく、意外な組み合わせ！美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Mint🌿
Mint🌿
2019.12.28
卵はなしで作りました🍜 納豆が意外にも合う✨美味しかったです😋
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2019.5.27
納豆入りラーメンは 絶妙な味です❕ くせになりますよ(^.^)
たべれぽの写真
sy naka
sy naka
2019.5.23
めっちゃ美味ー！
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか？

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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