バターミルクラスク レシピ・作り方

「バターミルクラスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.60
(17)

バターミルクラスクの紹介です。残ったフランスパンでおやつにアレンジしました。混ぜて塗って、焼くだけなので、とても簡単にお作りいただけますよ。サクサクの食感はとまらないおいしさです。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1 フランスパンは1cm幅に切ります。
  3. 2 ボウルに有塩バターを入れて混ぜ合わせます。なめらかになったら練乳、砂糖を加えてさらに混ぜ合わせます。
  4. 3 1に2を塗ります。アルミホイルを敷いた天板にのせ、表面がカリッとするまでオーブントースターで10分程焼きます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を確認しながら調整してください。今回は1000W160℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
17人の平均満足度
たべれぽの写真
🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2022.7.10
No.855 簡単に作れて美味しいです❗️ ただ、トースターで焼くとき、目からずっと離すと、あっという間に焦げてしまうので、そこは注意です! (160℃で8分ほど様子を見て焼けばOK!) 是非やってみてください❗️
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
makky
makky
2023.6.3
オーブントースターでアルミ箔をひいて160℃10分でやってみましたが、カリカリにならなかったのでプラス200℃10分追加したらサクサクになりました☺️ 甘さ控えめで美味しかったです(^ ^) 甘党の方は砂糖増やしてもいいかもですね☺️
2人のユーザーが参考になった
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youring
youring
2021.8.15
カリッとサクサクのおいしいラスクができました! またチャレンジします^ - ^
1人のユーザーが参考になった
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チャパコ
チャパコ
2023.1.8
甘さ控えめなので次から次へと口に運んでしまいます。 簡単で美味しい😋リピ決定✌️✨
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お菓子好き
お菓子好き
2020.3.15
とても美味しかったです😋 家族にも美味しいって言われました! 電子レンジにトースター機能はあるんですが1000Wがないので少しずつしました! また作ろうとおもいます♪♪
たべれぽの写真
りぼんさん
りぼんさん
2020.2.20
簡単で美味しかったです。
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M .Miwa
M .Miwa
2019.11.23
120°のオーブンで焼きました。綺麗に焼けました。簡単で美味しかったです。
たべれぽの写真
SATSUKI
SATSUKI
2019.11.19
フランスパンがあったので バターミルクラスク作ってみました😊

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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