ミニトマトとナスの中華スープ レシピ・作り方
「ミニトマトとナスの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスとトマトの夏野菜を中華スープにしました。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。夕食、昼食はもちろん、優しいお味になっておりますので、朝食にもおすすめですよ。簡単レシピですので、是非一度お試し下さい。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. ナスは1cm幅の半月切りにし、5分程水にさらして水気を切ります。ミニトマトは半分に切ります。
- 2. 鍋に水を入れて中火にかけ、沸いたら鶏ガラスープの素、1を加えます。
- 3. 2のナスが煮えたら火からおろします。
- 4. 器に3を盛り付け、ごま油と青ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、お好みで調整してください。今回ミニトマトを使用しておりますが、トマトでも代用していただけますよ。
たべれぽ
4.1
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