電子レンジで簡単 梅ダレ蒸ししゃぶ レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 梅ダレ蒸ししゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでお手軽にできちゃう、さっぱりした梅ダレを乗せた蒸ししゃぶのレシピのご紹介です。簡単にできますので、ランチや夜ごはんの献立に最適です。油を使わないのでヘルシーです。あっというまにできますので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り) 200g
  • もやし 100g
  • 三つ葉 80g
  • 料理酒 大さじ1
  • 梅ダレ
  • 梅肉 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • ポン酢 小さじ2
  • かつお節 2g
  • 白いりごま 小さじ1

作り方

  1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 梅ダレの材料をボウルに入れ、よく混ぜます。
  3. 2. 三つ葉を3cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱皿に豚ロースともやしを入れ、料理酒をかけてラップをし、500Wの電子レンジで豚ロースに火が通るまで6分加熱します。
  5. 4. お皿にもやし、豚ロース、2の順に盛り付けて、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

盛り付けの時は、もやしを下に敷くときれいに盛れます。 お野菜はきゃべつやにんじんなどお好みで入れてください。

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