昆布茶で魚介の冷やし塩ラーメン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
2. 1. かいわれ大根は半分に切ります。
3. 2. ボウルにスープの材料を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で15分冷やします。
4. 3. 別のボウルにエビ、ホタテ、1、(A)を入れて混ぜ合わせてラップをし、冷蔵庫で10分冷やします。
5. 4. お湯を沸騰させた鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
6. 5. 器に4を入れ、2をかけます、3をのせて完成です。