ニラ玉の和風スープ レシピ・作り方

「ニラ玉の和風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで作る、ニラと卵の和風スープはいかがでしょうか。 さっと簡単に出来る、ほっとやさしいお味ですよ。めんつゆを使う事で調味料も少なく、味も簡単に決まります。 すぐに出来て美味しいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ニラ 50g
  • 溶き卵 1個分
  • お湯 400ml
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1. ニラは3cmに切ります。
  2. 2. 沸騰したお湯に1を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  3. 3. ①を入れて混ぜ、味を調えます。
  4. 4. 沸いている中に溶き卵を入れて混ぜ、火を止めます。
  5. 5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

ニラは火通りがいいので、手順2の加熱はさっとで大丈夫です。 溶き卵は沸いている中に入れることによって、ふんわりと仕上がります。

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