ビーフンを使った チョリソーラッポッキ風 レシピ・作り方

「ビーフンを使った チョリソーラッポッキ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビーフンを使った、チョリソーラッポッキ風はいかがですか。韓国で親しまれているトッポギに、ビーフンを合わせたレシピです。もちもちとした食感のトッポギとビーフンに、甘辛いタレが絡んでおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取っておきます。青唐辛子はヘタを取っておきます。
  2. 1. 玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカは一口大に切ります。
  3. 2. チョリソーソーセージは斜め半分に切ります。
  4. 3. 鍋のお湯が沸騰したら(A)、1、2、トッポギ用餅、ビーフンを入れて、パッケージの表記通りに加熱します。
  5. 4. トッポギ用餅がやわらかくなったら青唐辛子を入れて、中火で1分程加熱し、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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