絶妙にマッチ!納豆キムチオムレツ レシピ・作り方

「絶妙にマッチ!納豆キムチオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.24
(73)

忙しい朝に!簡単に美味しく出来るこの一品。 納豆のアレンジレシピですので、普通の食べ方に飽きたなという人はぜひお試しください。 ねぎは無くても、納豆とキムチがあれば簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 納豆とキムチ、小ねぎを混ぜたら、しょうゆを入れます。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、中火で熱したら、卵を溶き、流し入れます。
  3. 3 卵が半熟状になったら、1を入れ、卵で包みます。
  4. 4 形を整えて火から下ろし、付け合せをのせた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ごま油は、サラダ油にしても構いません。 しょうゆでなくても、白だしやめんつゆにしても美味しいです。どちらも分量は大さじ1で大丈夫です。 納豆キムチを包み込むのが少し難しいので、小さめの鍋を使用するか、卵を1つ増やすと、包み込みやすくなります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
73人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

発酵食品である納豆とキムチの相性が抜群で、卵のまろやかさが絶妙にマッチします。チーズを加えるとキムチの辛さがマイルドになり、より食べやすくなります。醤油は控えめにして納豆のタレを使うと、うまみと甘みが引き立ちます。ごま油の香ばしい風味も全体の味を引き締めてくれます。包むのは少し難しいですが、お酒のおつまみとしても最高の一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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