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さっぱり トマトがおいしい冷やしうどん レシピ・作り方

さっぱり トマトがおいしい冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.44(5)
トマトの酸味がおいしい、冷やしうどんのご紹介です。大根おろしや大葉が加わえることで、一層さっぱりといただけますよ。簡単にさっと作れるので、時間がない時にも便利です。お好みの野菜を加えてアレンジもお楽しみくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  • 1大根はすりおろし、水気を絞ります。
  • 2大葉は千切りにします。
  • 3トマトはヘタを取り除き、一口大に切ります。
  • 4ボウルにつゆの材料、3を入れて混ぜ合わせ、5分程置きます。
  • 5鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。流水にさらして冷やし、水気を切ります。
  • 6お皿に5、1、しらす干しを盛り付け、4をかけ、2をのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。