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サーモンと水菜のコチュジャン和え レシピ・作り方
「サーモンと水菜のコチュジャン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
水菜とサーモンの和え物のご紹介です。水菜とサーモンをコチュジャン風味が香る韓国風のたれでいただきます。ニンニクの風味が味のアクセントです。ビールのおつまみにぴったりですよ。簡単に作れますので忙しい時におすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備黄パプリカはヘタを切り、種を取り除いておきます。
- 1水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2黄パプリカは長さを半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3サーモンは長さを半分に切り、1cm幅に切ります。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、3を加え全体に味がなじむまで和えます。1、2を入れさっと混ぜます。
- 5器に盛り付け、白いりごまを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の 食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
