仕上げはポン酢だけ ズッキーニの重ねハンバーグ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
2. 1. ズッキーニはピーラーで縦にスライスします。
3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
4. 3. ボウルに牛豚合びき肉、2、溶き卵、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。タネを4等分にします。
5. 4. ラップを敷いた上に1、3を交互に重ね、ラップで包んで楕円型に成形します。同様に3本作ります。
6. 5. 耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで6分程加熱します。
7. 6. ラップを外し、ポン酢を全体にかけます。再びふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
8. 7. 牛豚合びき肉に火が通ったら、器に盛り付けて完成です。