ささみときゅうりのマヨネーズ和え レシピ・作り方

「ささみときゅうりのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大葉のさっぱりした香りが食欲をそそる和え物です。 柔らかいささみとしゃきしゃきのきゅうりの相性は抜群です。 献立に一品足りない時に副菜として作ってみてはいかがでしょうか。 電子レンジだけでお手軽にできるので是非、作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり1/2本
  • 鶏ささみ100g
  • 大葉1枚
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①白すりごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    きゅうりと大葉を千切りにし、鶏ささみをそぎ切りにします。
  2. 2.
    鶏ささみを耐熱容器に入れてラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱します。
  3. 3.
    粗熱が取れてから2にきゅうりと①を加えて和えます。
  4. 4.
    3を器に盛り付け、大葉を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジの出力によって火の通りが変わるので様子を見ながら調節してください。
鶏ささみが熱いままきゅうりを加えると火が通ってしまうので必ず粗熱を取ってから加えてください。

たべれぽ

たべれぽ
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むくむく
2017年11月20日

簡単に作れる箸休めレシピ。ありがたいです。

たべれぽ
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a♡k♡y
2017年09月04日

水菜があったので水菜も入れてみました☺️
簡単に副菜が一品出来てよかったです(*^^*)
そして美味しかった(•ө•)♡

たべれぽ
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たうりん
2017年08月30日

美味しくできました。簡単に出来たのでまたリピしたいです。

たべれぽ
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マー君ママ
2017年08月26日

ささみは少しお酒を降ってレンジにかけ手で裂きました。凄く簡単にでき優しい味でとても美味しかったです😋😋

たべれぽ
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ぽっぽ
2017年08月22日

きゅうりが微妙に余っていたので作りました( ⸝⸝•௰•⸝⸝ )
超簡単で美味しかったです( › ·̮ ‹ )( › ·̮ ‹ )

たべれぽ
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りよ
2017年07月28日

めちゃくちゃ簡単にあと一品が足せて嬉しいです!そして、美味しくてヘルシーなのでリピします♫

コメント

くずみ
くずみ
凄く美味しかったのですが、主人に辛味があると嬉しいと言われました。何をプラスすればいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
美味しくお作りいただきありがとうございます。辛みを足す場合は、一味唐辛子や明太子、コチュジャンなどお好みで少量加えてみてくださいね。次回も美味しくお作りいただけると幸いです。
3ヶ月前
みっこ
みっこ
おおばじゃなくて小ネギでもいいと思いますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大葉の代わりに小口ネギをトッピングしていただいても美味しくお召し上がりいただけますよ。またミョウガ等もおすすめです。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
桂
私はささみをかたまりのままチンして、繊維に沿って割きます。時間は少しかかりますが包丁で切るのとはまた違う美味しさがでます!
9ヶ月前
neconeco2
neconeco2
マヨネーズは明太マヨネーズに変えたら美味しくなくなってしまいますか?
ささみ肉やむね肉には明太マヨネーズは合わないのでしょうか?
出来たら消費しちゃいたいので聞いてみたくて…
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
明太子マヨネーズでも美味しくお召し上がりいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
9ヶ月前
Aki Kubo
Aki Kubo
むね肉でもできますか?その時工夫することが有りますか⁉
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
むね肉の場合も同じ要領で作っていただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前

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