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ささみときゅうりのマヨネーズ和え レシピ・作り方
「ささみときゅうりのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉のさっぱりした香りが食欲をそそる和え物です。 柔らかいささみとしゃきしゃきのきゅうりの相性は抜群です。 献立に一品足りない時に副菜として作ってみてはいかがでしょうか。 電子レンジだけでお手軽にできるので是非、作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ささみは筋を取り除いておきます。
- 1 きゅうりと大葉を千切りにし、鶏ささみをそぎ切りにします。
- 2 鶏ささみを耐熱容器に入れてラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱します。
- 3 粗熱が取れてから2にきゅうりと(A)を加えて和えます。
- 4 3を器に盛り付け、大葉を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
電子レンジの出力によって火の通りが変わるので様子を見ながら調節してください。 鶏ささみが熱いままきゅうりを加えると火が通ってしまうので必ず粗熱を取ってから加えてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Aki Kubo
むね肉でもできますか？その時工夫することが有りますか⁉
kurashiru
むね肉の場合も同じ要領で作っていただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
neconeco2
マヨネーズは明太マヨネーズに変えたら美味しくなくなってしまいますか？
ささみ肉やむね肉には明太マヨネーズは合わないのでしょうか？
出来たら消費しちゃいたいので聞いてみたくて…
kurashiru
明太子マヨネーズでも美味しくお召し上がりいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
みっこ
おおばじゃなくて小ネギでもいいと思いますか？
kurashiru
大葉の代わりに小口ネギをトッピングしていただいても美味しくお召し上がりいただけますよ。またミョウガ等もおすすめです。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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