ピリ辛ピーマン春雨 レシピ・作り方

「ピリ辛ピーマン春雨」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッと辛いピーマン春雨のご紹介です。牛豚合びき肉のうま味、生姜とニンニクの香味野菜の風味をたっぷりと春雨に染みこませた一品です。ピーマンのシャキシャキ食感も楽しめますよ、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは細切りにします。
  3. 2. 春雨はパッケージの表記通りにお湯で戻して、水気を切り、10cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに合わせダレの材料を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにサラダ油、(A)を入れて中火で熱します。香りが立つまで炒めたら牛豚合びき肉を加え、色が変わるまで炒めます。
  6. 5. 1、2、3を加えて、春雨のパッケージの表記通りに加熱します。春雨が汁気を吸ってやわらかくなったら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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