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ピリ辛ピーマン春雨　レシピ・作り方

「ピリ辛ピーマン春雨」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.29(16)
ピリッと辛いピーマン春雨のご紹介です。牛豚合びき肉のうま味、生姜とニンニクの香味野菜の風味をたっぷりと春雨に染みこませた一品です。ピーマンのシャキシャキ食感も楽しめますよ、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1ピーマンは細切りにします。
  • 2春雨はパッケージの表記通りにお湯で戻して、水気を切り、10cm幅に切ります。
  • 3ボウルに合わせダレの材料を入れて、混ぜ合わせます。
  • 4フライパンにサラダ油、(A)を入れて中火で熱します。香りが立つまで炒めたら牛豚合びき肉を加え、色が変わるまで炒めます。
  • 51、2、3を加えて、春雨のパッケージの表記通りに加熱します。春雨が汁気を吸ってやわらかくなったら火から下ろします。
  • 6器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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