まんぷく満足！鶏むね肉でおかずサラダ レシピ・作り方
「まんぷく満足！鶏むね肉でおかずサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おかずサラダでお腹いっぱいに！ 鶏むね肉のジューシーさと、かいわれ大根のシャキシャキ感が合わさって、癖になるおいしさ！ ピリ辛酢味噌が食欲を増進させること間違いなし！ ごはんのお供にも、サラダランチをしたいときにも！ これだけでお腹いっぱいにしてみませんか？ ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. トマトは粗みじん切りにしておきます。
- 1. 鶏むね肉は一口大に切り、耐熱ボウルに入れて酒をかけたらふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2. カイワレは根元を切り落とします。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 1の鶏むね肉に火が通ったら粗熱をとり、手でほぐします。
- 5. 3を加えて和え、2を加えてさっと絡めます。器に盛り付けてトマトをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
味を濃くしたい方は①を1.5倍にしてかけてお召し上がりください。 七味唐辛子は無くても大丈夫です。 かいわれ大根は混ぜるとすぐしんなりしてしまいますので、サッと混ぜてからお召し上がりください。 鶏もも肉やささみでも代用可能です。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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