まんぷく満足!鶏むね肉でおかずサラダ レシピ・作り方

「まんぷく満足!鶏むね肉でおかずサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おかずサラダでお腹いっぱいに! 鶏むね肉のジューシーさと、かいわれ大根のシャキシャキ感が合わさって、癖になるおいしさ! ピリ辛酢味噌が食欲を増進させること間違いなし! ごはんのお供にも、サラダランチをしたいときにも! これだけでお腹いっぱいにしてみませんか? ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉 (むね)250g
  • カイワレ1株
  • 大さじ1
  • ①みそ大さじ1
  • ①酢大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①七味唐辛子少々
  • トマト (飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    鶏むね肉は一口大に切り、耐熱ボウルに入れて酒をかけたらふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  2. 2.
    カイワレは適当な大きさに切り、①は混ぜ合わせておきます。
  3. 3.
    1の鶏むね肉に火が通ったら粗熱をとり、手でほぐします。
  4. 4.
    3に①のタレをかけて和え、カイワレを加えてさっと絡めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

味を濃くしたい方は①を1.5倍にしてかけてお召し上がりください。
七味唐辛子は無くても大丈夫です。
かいわれ大根は混ぜるとすぐしんなりしてしまいますので、サッと混ぜてからお召し上がりください。
鶏もも肉やささみでも代用可能です。

たべれぽ

たべれぽ
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Pinky
2017年09月15日

ブロッコリースプラウトがあったので、そちらで作ってみました!おいしかったです!

たべれぽ
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ちなくん。
2017年06月26日

このドレッシング好きです♪
水菜とか色んな野菜入れてまたリピします♪

たべれぽ
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aiai☆★☆
2017年06月18日

ドレッシングがとても美味しかったです♪ボリュームがあって、ダイエットにもいいですね!またリピします!

たべれぽ
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ぷりりん
2017年04月18日

家にあるものでアレンジしました。
かいわれ、トマトのかわりに、きゅうりとパプリカで。
すこーしマヨネーズを足しました。
おいしい!!

たべれぽ
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Hirotaka Furuta
2017年03月22日

簡単に作れました‼レタスと一緒に‼

たべれぽ
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ぽっちゃり乙女
2017年03月13日

七味をピリッと効かせ美味しかったです。リピ決定♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪簡単なのが嬉しいです❤️

コメント

m
m
むね肉用の酒をみりんで代用できますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
みりんには酒も入っているので代用していただけますが、
甘味も少し入っているためお好みで使用してみてくださいね。
とてもおいしいのでぜひ試してみてください。
美味しく作れますように。
9ヶ月前
ラッキー
ラッキー
4人前で作りたいのですが調味料は表示の倍で良いですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
調味料は倍の量で大丈夫ですよ。
ぜひ作って下さいね
1年前
ラッキー
ラッキー
ありがとうございます。早速夕飯に作ります(^-^)v
1年前
kurashiru
kurashiru
美味しくできるといいですね。
1年前
pun
pun
ささみですると、パサつきますかね?
1年前
kurashiru
kurashiru
酒をかけて加熱しますので大丈夫ですよ。
ささみでも美味しく仕上がりますのでぜひお試しくださいね。
1年前
駒嶺美紗
駒嶺美紗
むね肉の蒸した後のスープは?
1年前
kurashiru
kurashiru
酒の風味が少し残ってしまうので、スープなどのお出汁に使えますよ。
1年前
みかりんご
みかりんご
簡単ですね‼これ作ってみますね
1年前

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