今夜の一品に♫ 鮭のカレーマヨソース焼き レシピ・作り方

「今夜の一品に♫ 鮭のカレーマヨソース焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白いご飯にぴったりの一品です。ソースの中に入れるカレーパウダーとたくあんの食感がアクセントになり自然と食欲がそそる一品です。ソースが余ってもトーストにのせて焼いても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 2切れ
  • たくあん 3枚
  • マヨネーズ 30g
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①カレー粉 小さじ1
  • ①塩こしょう 適量
  • サラダ油 適量
  • パセリ 適量

作り方

  1. 1. たくあんをみじん切りにします
  2. 2. 鮭に塩こしょうしたら、それぞれ半分に切り、油をひいたフライパンで両面焼きます
  3. 3. マヨネーズに刻んだたくあん、①を加え均等に混ぜ合わせます
  4. 4. アルミホイルに鮭をのせ、(3)のソースをのせたら180度のオーブンで10分焼きます
  5. 5. 仕上げにカレーパウダーとパセリをかけたら完成です

料理のコツ・ポイント

・ソースに刻んだたくあんを入れることで食感を楽しんでいただけます。 ・鮭は塩鮭ではなく、無塩の鮭を使用してください。 ・鮭の小骨が心配な方は先に取り除いてから焼いてください。 ・鮭を焼く時は中火で焼いてください。

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