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ゆずこしょう香る 和風春雨サラダ　レシピ・作り方

「ゆずこしょう香る 和風春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.16(25)
夕食にあと一品に、お酢でさっぱりと仕上げた春雨サラダはいかがですか。ゆず胡椒の辛味がアクセントとなり、箸の進む味付けです。お酒のおつまみにもぴったりですよ。身近な食材でお手軽にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。
  • 1きゅうりは半分に切り、薄い斜め切りにします。
  • 2ボウルに乾燥わかめ、水を入れ、パッケージの表記通りに戻します。
  • 3鍋にお湯を沸騰させ、春雨を入れて、パッケージの表記通りに戻します。
  • 4耐熱ボウルに鶏むね肉と料理酒を入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで火が通るまで3分加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
  • 5ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、水気を切った2、水気を切った3、4を入れ混ぜ合わせます。
  • 6器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.16
25人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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