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こってりボリューム満点 豚キムチのそばめし レシピ・作り方
「こってりボリューム満点 豚キムチのそばめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.68(5)
豚キムチ味のアレンジそばめしはいかがでしょうか。豚バラ肉とキムチは相性がよく、合わせることで旨味が引き立ち、ごはんと中華麺によく合います。半熟の目玉焼きと一緒に召し上がるとまろやかになります。ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キムチは粗みじん切りにします。
- 2中華麺は2cm幅に切ります。
- 3豚バラ肉は粗みじん切りにします。
- 4中火で熱したフライパンに3を入れて炒め、色が変わったら1、2、ごはんを入れ、ほぐしながら炒めます。
- 5(A)を加え、中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6同じフライパンを中火で熱してサラダ油をひき、卵を入れ、白身が白くなって半熟状態になったら火から下ろします。
- 7器に5を盛り付け、6をのせて完成です。
コツ・ポイント
豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。キムチはお好みの物をお 使いください。フライパンの汚れが気になる方はキッチンペーパーでフライパンを拭いてから目玉焼きをお作りください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
