アジアン香る♪エスニックトマトナムル レシピ・作り方

「アジアン香る♪エスニックトマトナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナンプラーの香りがふわっと鼻をくすぐる、エスニックなトマトとパクチーのナムルです。お酒のおつまみにもぴったり!調味料を合わせるだけで簡単に作れるので、あともう一品欲しい時にとても助かるレシピです。お好みの野菜でも試してみて下さいね!

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トマト 1個
  • パクチー 1束
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①ナンプラー 小さじ2
  • ①鶏がらスープの素 小さじ1
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①いりごま 大さじ1
  • ①鷹の爪輪切り 少々

作り方

  1. 1. トマトをくし切りにし、パクチーを2〜3cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに①の調味料を合わせ、1と混ぜ合わせます。
  3. 3. 2を冷蔵庫で30分ほど冷やして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お好みの野菜でも作ることができます。調味料を合わせた後、冷蔵庫で30分ほど冷やすことで味がより馴染んで美味しくなります。鷹の爪を入れると辛くなるので、お子様がいるご家庭や辛い物が苦手な方は、抜いて下さい。

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