アジアン香る♪エスニックトマトナムル レシピ・作り方

「アジアン香る♪エスニックトマトナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナンプラーの香りがふわっと鼻をくすぐる、エスニックなトマトとパクチーのナムルです。お酒のおつまみにもぴったり!調味料を合わせるだけで簡単に作れるので、あともう一品欲しい時にとても助かるレシピです。お好みの野菜でも試してみて下さいね!
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • トマト1個
  • パクチー1束
  • ①ごま油大さじ1
  • ①ナンプラー小さじ2
  • ①鶏がらスープの素小さじ1
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①いりごま大さじ1
  • ①鷹の爪輪切り少々

作り方

  1. 1.
    トマトをくし切りにし、パクチーを2〜3cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに①の調味料を合わせ、1と混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2を冷蔵庫で30分ほど冷やして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お好みの野菜でも作ることができます。調味料を合わせた後、冷蔵庫で30分ほど冷やすことで味がより馴染んで美味しくなります。鷹の爪を入れると辛くなるので、お子様がいるご家庭や辛い物が苦手な方は、抜いて下さい。

たべれぽ

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コメント

いぶち銀
いぶち銀
余ったパクチーを再利用しました!おいしかったぁ!(*⁰▿⁰*)
1年前

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