見た目もかわいい洋梨パイ　レシピ・作り方

手順

• 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
• 1コンポートを作ります。洋梨は半分に切り、皮をむいて芯を取り除き、大きめの耐熱ボウルに入れます。
• 2水、グラニュー糖、レモン汁を加えて混ぜ合わせます。
• 3ラップをかけ、洋梨に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱して粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やします。
• 4オーブンを200℃に予熱します。キッチンペーパーで水気を拭き取り、上部を切り離さないように縦に6等分の切り込みを入れます。
• 5フィリングを作ります。ボウルにフィリングの材料を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
• 6冷凍パイシートは4ヶ所の角を斜めに切り落とします。
• 7中央をスプーンの背で押してくぼみを作り、フォークで全体に穴を開け、クッキングシートを敷いた天板にのせます。
• 8くぼみの部分に5、4の順にのせます。
• 9200℃のオーブンで15分焼き、粗熱を取ります。
• 10お皿に盛り付け、チャービルを添えて完成です。