白だしで作る 野菜たっぷりおでん　レシピ・作り方

手順

• 準備大根、ペコロスの皮を剥いておきます。 ミニトマトのヘタを取り除いておきます。
• 1大根を2cm幅の輪切りにします。
• 2さつまいもを皮付きのまま2cm幅の輪切りにします。
• 3焼きちくわを斜め半分に切ります。
• 4ペコロスを串に3個ずつ刺します。
• 5ミニトマトを串に3個ずつ刺します。
• 6鍋に水、(A)、1を入れて大根が柔らかくなるまで中火で30分加熱します。
• 72、4、ゆで卵を入れてさらに味が染みるまで中火で15分加熱します。
• 83、5を入れてさらに3分加熱したら火からおろし、お皿に盛り付けたら完成です。