もやしと豆苗のピリ辛ナムル レシピ・作り方

「もやしと豆苗のピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
250
4.35
(119)

簡単ナムルにキムチを入れて少し味を変えてみました。ナムルと言えば、ごま油と塩での味付けですが、キムチを入れても美味しいですよ。もやしも豆苗も、一年を通して価格が安定しているので、とても作りやすい鉄板メニューです。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  2. 2 豆苗の根元を切り落とし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  3. 3 1と2の水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
  4. 4 ボウルに3、キムチ、(A)を入れて、よく和えます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
119人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

らいままち
らいままち
冷蔵庫で何日くらいもちますか?
kurashiru
kurashiru
保存状態にもよりますが、冷蔵庫で2~3日くらいでしたら大丈夫ですが、時間が経つともやしや豆苗から水分が出てしまい、味が薄まってしまいます。 できれば出来立ての美味しいうちにお召し上がりくださいね。