もやしと豆苗のピリ辛ナムル レシピ・作り方
「もやしと豆苗のピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単ナムルにキムチを入れて少し味を変えてみました。ナムルと言えば、ごま油と塩での味付けですが、キムチを入れても美味しいですよ。もやしも豆苗も、一年を通して価格が安定しているので、とても作りやすい鉄板メニューです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
- もやし (250g) 1袋
- 豆苗 1パック
- キムチ 100g
- (A)ごま油 大さじ1
- (A)塩 少々
作り方
- 1. 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2. 豆苗の根元を切り落とし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 3. 1と2の水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 4. ボウルに3、キムチ、(A)を入れて、よく和えます。器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
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