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もやしと豆苗のピリ辛ナムル レシピ・作り方
「もやしと豆苗のピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単ナムルにキムチを入れて少し味を変えてみました。ナムルと言えば、ごま油と塩での味付けですが、キムチを入れても美味しいですよ。もやしも豆苗も、一年を通して価格が安定しているので、とても作りやすい鉄板メニューです。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- もやし (250g) 1袋
- 豆苗 1パック
- キムチ 100g
- (A)
- ごま油 大さじ1
- 塩 少々
手順
- 1 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2 豆苗の根元を切り落とし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 3 1と2の水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 4 ボウルに3、キムチ、(A)を入れて、よく和えます。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
キーウィ
2021.1.6
美味しかったですが、味が少し薄かった。
鶏ガラスープの素を入れたらよかったかな⁉︎
13人のユーザーが参考になった
トレイシー0405
2021.8.30
アドバイスを参考に、鶏がらスープを小さじ1追加で完璧になりました、美味しかったです
8人のユーザーが参考になった
りなっくま
2020.10.7
すごく簡単にできました⭐︎
キムチを刻んで入れてみたら、もやしと豆苗によく絡まり美味しかったです！
またリピします( ˙꒳˙ )
8人のユーザーが参考になった
りんごばたー
2021.5.3
簡単です！
2人のユーザーが参考になった
みーたん
2021.3.16
2回目です。チャチャっと作れて良い！
1人のユーザーが参考になった
りこぴん
2020.10.3
もやしなしで。簡単で韓国の味です！！
1人のユーザーが参考になった
ちみたろ
2020.7.24
キムチが好きなので倍入れました｡
美味しかったです｡
1人のユーザーが参考になった
ゆん
2025.7.20
ささっと作れて美味しい！
また作ります
らむまる
2025.6.9
たべれぽ見て鶏ガラ入れたら味がﾊｯｷﾘして美味しかった♡
また作ります！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
らいままち
冷蔵庫で何日くらいもちますか？
kurashiru
保存状態にもよりますが、冷蔵庫で2～3日くらいでしたら大丈夫ですが、時間が経つともやしや豆苗から水分が出てしまい、味が薄まってしまいます。
できれば出来立ての美味しいうちにお召し上がりくださいね。
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