ビーフシチューでホットパイ レシピ・作り方

「ビーフシチューでホットパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ビーフシチューを簡単にリメイクした、ホットパイはいかがでしょうか。とろーりチーズをたっぷり入れると、味も食感も良くなり、食べ応えも抜群ですよ。スキレットで作れば、そのまま食卓に出せるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(直径19×深さ4.5cmのスキレット))

  • 冷凍パイシート (17cm×17cm) 1枚
  • 強力粉 (打ち粉用) 適量
  • ビーフシチュー 400g
  • ピザ用チーズ 100g
  • 卵黄 (Mサイズ、塗る用) 1個分

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. 冷凍パイシートは麺棒でスキレットの大きさになるまで伸ばします。
  3. 2. スキレットにビーフシチュー、ピザ用チーズを入れ、1をのせ、はみ出た部分を切り取り、縁をスキレットにしっかりと貼り付けます。
  4. 3. 卵黄をハケで塗り、200℃のオーブンで焼き色が付くまで15分程度焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ビーフシチューは熱いものを使用すると冷凍パイシートのふくらみが悪くなります。冷たいものをご使用ください。

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