お手軽蒸し野菜の鶏みそチーズ鍋　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは芽を取り除いておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
• 1白菜は芯を切り落とし、5cm幅に切ります。ブロッコリーは小房に切り分けます。じゃがいもは皮付きのまま4等分に切ります。にんじんは乱切りにします。
• 2鶏もも肉は一口大に切ります。
• 3ボウルに鶏もも肉、(A)を入れて揉みこみます。
• 4ボウルにソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。
• 5鍋に料理酒、水を入れ、1、ヤングコーン、ホワイトマッシュルームを並べます。縁に沿って3を並べ、中央にカマンベールチーズ、ピザ用チーズをのせ、強火にかけます。
• 6沸騰したら中火にして蓋をし、30分ほど煮込みます。
• 7鶏もも肉に火が通ったら4を添えて完成です。