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カリカリじゃがいもとベーコンのガレット レシピ・作り方
「カリカリじゃがいもとベーコンのガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリカリじゃがいもとベーコンのガレットはいかがですか。ベーコンとピザ用チーズの塩気に、カリカリとした食感のじゃがいものガレット生地が合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (200g) 1個
- 薄切りロングベーコン 1枚
- ピザ用チーズ 50g
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
- 1 じゃがいもは千切りにします。
- 2 薄切りロングベーコンは細切りにします。
- 3 ボウルに、1、2、ピザ用チーズ、塩を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ、両面を5分程焼きます。
- 5 中まで火が通ったら火から下ろして、器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。 薄切りロングベーコンの代わりにハムなどでも代用していただけます。 今回は直径26cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はカリカリ、中はモチモチな絶妙な食感が魅力的です。じゃがいもとベーコン、チーズの組み合わせが抜群で、チーズが香ばしくパリパリに焼けるのがポイント。オリーブオイルを多めに入れてしっかり焼くことで、さくパリ食感が楽しめます。ビールのおつまみにぴったりで、目玉焼きやブロッコリーを添えても◎。ツナや玉ねぎ、ウインナーなどのアレンジも楽しめる人気レシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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