カリカリじゃがいもとベーコンのガレット レシピ・作り方

「カリカリじゃがいもとベーコンのガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.55
(183)

カリカリじゃがいもとベーコンのガレットはいかがですか。ベーコンとピザ用チーズの塩気に、カリカリとした食感のじゃがいものガレット生地が合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
  2. 1 じゃがいもは千切りにします。
  3. 2 薄切りロングベーコンは細切りにします。
  4. 3 ボウルに、1、2、ピザ用チーズ、塩を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ、両面を5分程焼きます。
  6. 5 中まで火が通ったら火から下ろして、器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。 薄切りロングベーコンの代わりにハムなどでも代用していただけます。 今回は直径26cmのフライパンを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
183人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はカリカリ、中はモチモチな絶妙な食感が魅力的です。じゃがいもとベーコン、チーズの組み合わせが抜群で、チーズが香ばしくパリパリに焼けるのがポイント。オリーブオイルを多めに入れてしっかり焼くことで、さくパリ食感が楽しめます。ビールのおつまみにぴったりで、目玉焼きやブロッコリーを添えても◎。ツナや玉ねぎ、ウインナーなどのアレンジも楽しめる人気レシピです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。