再生速度
カリカリじゃがいもとベーコンのガレット レシピ・作り方
「カリカリじゃがいもとベーコンのガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリカリじゃがいもとベーコンのガレットはいかがですか。ベーコンとピザ用チーズの塩気に、カリカリとした食感のじゃがいものガレット生地が合わさり、とってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (200g) 1個
- 薄切りロングベーコン 1枚
- ピザ用チーズ 50g
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
- 1 じゃがいもは千切りにします。
- 2 薄切りロングベーコンは細切りにします。
- 3 ボウルに、1、2、ピザ用チーズ、塩を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ、両面を5分程焼きます。
- 5 中まで火が通ったら火から下ろして、器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。 薄切りロングベーコンの代わりにハムなどでも代用していただけます。 今回は直径26cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はカリカリ、中はモチモチな絶妙な食感が魅力的です。じゃがいもとベーコン、チーズの組み合わせが抜群で、チーズが香ばしくパリパリに焼けるのがポイント。オリーブオイルを多めに入れてしっかり焼くことで、さくパリ食感が楽しめます。ビールのおつまみにぴったりで、目玉焼きやブロッコリーを添えても◎。ツナや玉ねぎ、ウインナーなどのアレンジも楽しめる人気レシピです。
ハピneko
2021.4.8
新じゃががあったので皮付きのまま(^^)オリーブオイル多めで焼き、塩は焼き上がる前に表裏にかけました。表面はさくパリで美味しかった〜(〃艸〃)
12人のユーザーが参考になった
ぴたや
2020.12.23
とろけるスライスチーズ、ハムで作りましたがとても美味しかったです! 外側カリカリ、中はモチモチで最高でした。リピします!
11人のユーザーが参考になった
バーミー
2025.8.7
2回目です。1回目はチーズの入れすぎと
じゃがいもの水分でベチャつき大失敗!
水分を拭き取ることがポイントかなと○
チーズがじゃがいも同士をくっつける…
触らずしばらくじっと待つとこんがり◎
(揺さぶってスルスル動くまで)
カリカリだけどホクホクなじゃがいも
別添えケチャップも美味しかったです♪
20cmフライパンで分厚いガレットでした
9人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.11.23
裏おもてカリッと乾くまで
こんがり焼いた…ガレット♪
チーズとベーコンの味♡
じゃがいもオイシイ◎
6人のユーザーが参考になった
あや
2020.10.12
簡単で美味しかった😳
チーズ多くいれました!!
4人のユーザーが参考になった
ミネキン
2020.5.25
カリカリ感がたまらなく美味しいです。ビールのつまみに最高。ありがとうございました。
3人のユーザーが参考になった
100s
2022.7.6
かなりボリューム感あり、ちょっと食べただけでお腹いっぱいになりました。
玉ねぎスライス1/2個と、余っていたウインナーを細かく切って追加しました。ひっくり返すときばらばらになって難しかったので、ちょっと薄力粉入れても良かったかも。
2人のユーザーが参考になった
29Q
2022.1.19
油多めでカリカリに仕上がりました。
家族にも好評でした。リピ確定です!
2人のユーザーが参考になった
夕飯なにしよ
2025.7.17
チーズはスライスチーズで。
ベーコン、チーズ、ジャガイモの組み合わせは
間違いない✨
外はカリカリ、中はモチっと
これヤバいです!!
ビール🍺のおつまみで食べすぎてしまいました😅
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)




