カレー鴨ねぎうどん レシピ・作り方
「カレー鴨ねぎうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆず香る、あったか鴨ねぎカレーうどんはいかがでしょうか。鴨の出汁が染みわたる手作りのカレーつゆでいただく、飲み干したくなるおいしさのおうどんですよ。お店ではなく、ご家庭でも簡単においしく作れます。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ゆずの皮は千切りにしておきます。
- 1. 長ねぎは3cm幅に切ります。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
- 3. 鍋にカレーつゆの材料を入れて中火にかけ、沸騰したら鴨むね肉を入れて1分程火が通るまで加熱します。
- 4. うどんを入れ、パッケージの表記通りに加熱し、火から下ろします。
- 5. 器に4、2を盛り付け、ゆずの皮をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
手順3で、鴨むね肉は火を通し過ぎると固くなるので気をつけてください。加熱時間は様子を見て調整してください。 カレーの濃さは、お好みでカレールーの量を調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
