たっぷりシュークルートのスパニッシュオムレツ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 赤パプリカは粗みじん切りにします。
3. 2 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、シュークルートと(A)を入れ、全体に味がなじむようによく混ぜ合わせます。
4. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を流し入れます。焼き色が付いたら裏返し、弱火にして火が通るまで7分程焼きます。
5. 4 火から下ろして食べやすい大きさに切り、イタリアンパセリを添えて完成です。