あさりの水煮で簡単 ボンゴレスープうどん　レシピ・作り方

手順

• 準備うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで加熱しておきます。
• 1玉ねぎは薄切りにします。
• 2しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
• 3ニンニクは芯を取り除き、みじん切りにします。
• 4フライパンにオリーブオイルと3を入れて中火にかけ、香りが立ってきたら1を入れて炒めます。
• 5しんなりしてきたら2と(A)、あさりの水煮を汁ごと加えて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火を止めます。
• 6器にうどんを盛り付け、6をかけます。パセリを散らして完成です。