大根とベーコンのトロトロ中華風スープ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根の皮はむいておきます。
2. 1. 大根はすりおろします。
3. 2. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
4. 3. 鍋に油をひかずに2を入れて中火で3分程炒め、水を入れます。
5. 4. 沸いてきたら1、(A)を入れて中火のまま混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。
6. 5. とろみがついたらごま油を回し入れて火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付けて粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。