鶏ささみとアボカドのわさび焼きそば レシピ・作り方

「鶏ささみとアボカドのわさび焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.53
(11)

鶏ささみとアボカドのわさび焼きそばのご紹介です。わさび醤油の香りが良く、食欲をそそりますよ。鶏ささみの旨味と、アボカドのクリーミーな味わいがクセになる焼きそばです。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 鶏ささみの筋を取り除いておきます。 アボカドの皮と種を取り除き、一口大に切ります。
  2. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏ささみを入れて全体が白っぽくなるまで焼いたら、木べらで一口大に割きます。
  4. 3 アボカドを入れて中火でさっと炒め、焼きそば麺、1を入れてほぐしながら炒め合わせます。鶏ささみに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4 お皿に盛り付け、のりを散らして完成です。

コツ・ポイント

鶏ささみは全体が白っぽくなってくると木べらで割けるようになります。火が完全に通ると固まって割きにくくなるのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.53
11人の平均満足度
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もも
もも
2019.6.23
手元にあったサラダチキンで作りました。わさびをもっと効かせてもいいかも!
1人のユーザーが参考になった
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みこちゃん
みこちゃん
2021.2.22
何度もリピしてます!
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おかめ
おかめ
2021.1.14
サラダチキンと冷凍アボカドを使用しました。 量も多くしてしまい、見た目もイマイチですが味はとても美味しかったです!
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みこちゃん
みこちゃん
2020.7.29
今回は色々入れてみました
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いちじく
いちじく
2020.5.15
あっさり美味しかった!砂ずりとサラダチキン混ぜました。
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みこちゃん
みこちゃん
2020.1.31
美味しかった!

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。