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ホタテとアスパラのハーブ炒め レシピ・作り方

ホタテとアスパラのハーブ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
ハーブが香る、ホタテとアスパラの炒めものはいかがでしょうか。ハーブミックスを使って、ささっと炒めて簡単に、美味しい一品が出来ますよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アスパラガスは下の固い部分を切り落とし、根元から1/3程の皮を剥いておきます。
  • 1玉ねぎは薄切りにします。
  • 2アスパラガスは3cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  • 4ホタテと2、(A)を入れて中火で炒めます。アスパラガスがしんなりしたら火から下ろします。
  • 5お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 白ワインは料理酒でも代用出来ます。 お好みの野菜で代用出来ます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。