エビとカリカリ油揚げの和風サラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備エビは背わたを取り除いておきます。
• 1サニーレタスは手で一口大にちぎります。三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
• 2油揚げは横半分に切り、5mm幅に切ります。
• 3ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
• 4フライパンを中火に熱し、2を焼き色がついてカリカリになるまで焼き、取り出します。
• 5同じフライパンにごま油をひき、中火でエビを炒め、火が通ったら火から下ろします。
• 6器に1、4、5を盛り付け、3をかけて完成です。