カブのレモンサラダ レシピ・作り方

「カブのレモンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!さわやかなレモンの香りが広がる、カブのレモンサラダのレシピです。和食のイメージが強いカブを洋風なサラダに仕上げます。フレッシュレモンを皮ごと使うことで、口いっぱいにレモンの香りが広がります。箸休めにもぴったりです。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • カブ (150g)2個
  • 小さじ1
  • レモン1/2個
  • オリーブオイル小さじ1
  • 黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    カブは葉を切り落として皮を剥いておきます。
  2. 1.
    カブの白い部分を薄切りにし、塩をかけて軽く揉み込み、10分程おいて水気を絞ります。
  3. 2.
    レモンは皮をおろし金ですりおろし、小さじ1/2程度取り分け、残りは果汁を絞ります。
  4. 3.
    1に2を入れて和えお皿に盛り付け、オリーブオイル、黒こしょうをかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

レモンの皮はよく洗ってからすりおろしてください。カブはスライサーを使うと簡単に薄切りにすることができます。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundウインナーと春キャベツのクリームパスタ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundセロリの豚バラ巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏南蛮うどん
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください