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カブのレモンサラダ レシピ・作り方
「カブのレモンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.49(6)
簡単！さわやかなレモンの香りが広がる、カブのレモンサラダのレシピです。和食のイメージが強いカブを洋風なサラダに仕上げます。フレッシュレモンを皮ごと使うことで、口いっぱいにレモンの香りが広がります。箸休めにもぴったりです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カブは葉を切り落として皮を剥いておきます。
- 1カブの白い部分を薄切りにし、塩をかけて軽く揉み込み、10分程おいて水気を絞ります。
- 2レモンは皮をおろし金ですりおろし、小さじ1/2程度取り分け、残りは果汁を絞ります。
- 31に2を入れて和えお皿に盛り付け、オリーブオイル、黒こしょうをかけ完成です。
コツ・ポイント
レモンの皮はよく洗ってからすりおろしてください。カブはスライサーを使うと簡単に薄切りにすることができます。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
