キャベツと豚ひき肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

「キャベツと豚ひき肉のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツと豚ひき肉を合わせてオイスターソース炒めにしました。キャベツの甘味に豚ひき肉の旨味がオイスターソースとよく合います。ピーマンの食感も美味しく、ご飯が進みます。事前に調味料を合わせますので、調理も簡単に作れます。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 200g
  • 豚ひき肉 150g
  • ピーマン 4個
  • 合わせ調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. ピーマンはヘタと種を取り、一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  5. 5. 1、2を入れて全体に油が馴染んだら、3を入れて全体に調味料を絡めて炒めます。火を止め器に盛りつけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら焦がさないように手早く仕上げてください。薄味がお好みの場合、炒める際に水を入れて調整してください。

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